Повар горячего цеха / холодного цеха

Компания предлагает:  Работа в современном ресторане с дружной командой. График работы: обсуждается индивидуально. Достойная и стабильная заработная плата (по итогам собеседования). Возможность профессионального роста и обучения. Комфортные условия труда, оборудованное рабочее место.

 




Опыт работы поваром от 1 до 3 лет (холодный или горячий цех).





Знание технологических процессов приготовления блюд.





Умение работать с технологическими картами.





Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям.





Умение работать в команде и выдерживать высокий темп.





Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

 




Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (холодный или горячий цех).





Контроль качества и свежести продуктов.





Соблюдение санитарных норм, стандартов безопасности и чистоты на рабочем месте.





Поддержание порядка на кухне и правильного хранения ингредиентов.





Предварительная подготовка продуктов (заготовки).





Взаимодействие с командой кухни, своевременная выдача блюд.





Участие в инвентаризации и контроле остатков.